Pâté en croûte > Charcuteries et salaisons ,
Pâté en croûte : Nutriments
Composition de pâté en croûte pour 100g :Eau
| Eau | 48,60 g |
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Minéraux
| Iode | 6,00 µg |
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Valeur énergétique
284 calories pour 100g :
| Protides | 12,10 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 12,10 g |
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Valeur énergétique
284 calories pour 100g :
| Glucides | 18,70 g |
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Valeur énergétique
284 calories pour 100g :
| Lipides | 17,90 g |
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| AG saturés | 7,88 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 7,37 g |
| AG polyinsaturés | 1,90 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,05 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,03 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,03 g |
| AG 10:0, caprique | 0,08 g |
| AG 12:0, laurique | 0,27 g |
| AG 14:0, myristique | 0,92 g |
| AG 16:0, palmitique | 4,32 g |
| AG 18:0, stéarique | 2,17 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 7,00 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,85 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,14 g |
| AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,00 g |
| AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,00 g |
| Rétinol | 267,00 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 0,00 µg |
|---|---|
| Vitamine E | 0,41 mg |
| Vitamine C | 4,50 mg |
| Vitamine B1 | 0,17 mg |
| Vitamine B2 | 0,26 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 2,70 mg |
| Vitamine B5 | 0,41 mg |
| Vitamine B6 | 0,09 mg |
| Vitamine B12 | 0,72 µg |
| Vitamine B9 | 30,00 µg |
| Cholestérol | 6,20 mg |
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