Quiche lorraine > Plats composés , Pizzas, crêpes et tartes salées
Quiche lorraine : Nutriments
Composition de quiche lorraine pour 100g :Eau
| Eau | 52,70 g |
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Minéraux
| Iode | 31,00 µg |
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Valeur énergétique
266 calories pour 100g :
| Protides | 10,80 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 10,80 g |
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Valeur énergétique
266 calories pour 100g :
| Glucides | 16,70 g |
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Valeur énergétique
266 calories pour 100g :
| Lipides | 17,30 g |
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| AG saturés | 7,18 g |
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| AG monoinsaturés | 5,77 g |
| AG polyinsaturés | 1,77 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,16 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,08 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,05 g |
| AG 10:0, caprique | 0,11 g |
| AG 12:0, laurique | 0,18 g |
| AG 14:0, myristique | 0,61 g |
| AG 16:0, palmitique | 4,46 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,29 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 3,77 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 1,13 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,13 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,01 g |
| Rétinol | 52,30 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 1,20 µg |
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| Vitamine E | 1,54 mg |
| Vitamine C | 0,70 mg |
| Vitamine B1 | 0,12 mg |
| Vitamine B2 | 0,14 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,47 mg |
| Vitamine B6 | 0,10 mg |
| Vitamine B12 | 0,30 µg |
| Vitamine B9 | 14,80 µg |
| Cholestérol | 51,10 mg |
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