Gratin de pâtes > Plats composés , Plats à base de céréales ou pâtes
Gratin de pâtes : Nutriments
Composition de gratin de pâtes pour 100g :Eau
| Eau | 69,50 g |
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Minéraux
| Iode | 5,40 µg |
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Valeur énergétique
148 calories pour 100g :
| Protides | 7,90 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 7,90 g |
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Valeur énergétique
148 calories pour 100g :
| Glucides | 12,60 g |
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Valeur énergétique
148 calories pour 100g :
| Lipides | 7,34 g |
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| AG saturés | 3,27 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 1,80 g |
| AG polyinsaturés | 0,36 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,24 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,13 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,13 g |
| AG 10:0, caprique | 0,20 g |
| AG 12:0, laurique | 0,18 g |
| AG 14:0, myristique | 0,44 g |
| AG 16:0, palmitique | 1,33 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,62 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 1,59 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,33 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,03 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,00 g |
| Rétinol | 67,00 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 0,30 µg |
|---|---|
| Vitamine E | 0,34 mg |
| Vitamine C | 1,10 mg |
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
| Vitamine B2 | 0,13 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,64 mg |
| Vitamine B5 | 0,28 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B12 | 0,38 µg |
| Vitamine B9 | 6,00 µg |
| Cholestérol | 20,40 mg |
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