Soufflé au fromage > Plats composés , Plats à base de fromage
Soufflé au fromage : Nutriments
Composition de soufflé au fromage pour 100g :Eau
| Eau | 67,30 g |
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Minéraux
| Iode | 14,80 µg |
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Valeur énergétique
197 calories pour 100g :
| Protides | 9,90 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 9,90 g |
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Valeur énergétique
197 calories pour 100g :
| Glucides | 7,43 g |
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Valeur énergétique
197 calories pour 100g :
| Lipides | 14,20 g |
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| AG saturés | 7,29 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 3,08 g |
| AG polyinsaturés | 0,43 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,42 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,28 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,18 g |
| AG 10:0, caprique | 0,39 g |
| AG 12:0, laurique | 0,41 g |
| AG 14:0, myristique | 1,28 g |
| AG 16:0, palmitique | 3,05 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,99 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 1,90 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,18 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,08 g |
| AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique | 0,00 g |
| AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,01 g |
| Rétinol | 131,00 µg |
| Beta-Carotène | 38,00 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 0,50 µg |
|---|---|
| Vitamine E | 0,60 mg |
| Vitamine C | 1,00 mg |
| Vitamine B1 | 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,24 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,53 mg |
| Vitamine B5 | 0,58 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B12 | 0,60 µg |
| Vitamine B9 | 20,10 µg |
| Cholestérol | 118,00 mg |
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