Fruit mousse > Milk and milk products , Entremets et glaces
Fruit mousse : Nutriments
Composition de fruit mousse pour 100g :Eau
| Water | 73,50 g |
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Minéraux
| Iodide | 19,00 µg |
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Valeur énergétique
149 calories pour 100g :
| Protids | 2,59 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 2,54 g |
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Valeur énergétique
149 calories pour 100g :
| Glucids | 16,90 g |
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Valeur énergétique
149 calories pour 100g :
| Lipids | 7,85 g |
|---|
| FA saturated | 5,51 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 1,77 g |
| FA polyunsatured | 0,26 g |
| FA 4:0, butyric | 0,32 g |
| FA 6:0, caproic | 0,18 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,10 g |
| FA 10:0, capric | 0,24 g |
| FA 12:0, lauric | 0,27 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,80 g |
| FA 16:0, palmitic | 2,56 g |
| FA 18:0, stearic | 0,85 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 1,61 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,22 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,04 g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,00 g |
| Retinol | 82,00 µg |
| Beta-carotene | 26,00 µg |
Vitamines
| Vitamin D | 0,00 µg |
|---|---|
| Vitamin E | 0,32 mg |
| Vitamin C | 0,00 mg |
| Vitamin B1 | 0,02 mg |
| Vitamin B2 | 0,14 mg |
| B3 vitamin | 0,14 mg |
| B5 vitamin | 0,23 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg |
| Vitamin B12 | 0,04 µg |
| B9 vitamin | 8,50 µg |
| Cholesterol | 11,30 mg |
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