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Garlic sausage : Nutriments
Composition de garlic sausage pour 100g :Eau
| Water | 54,80 g |
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Minéraux
| Iodide | 7,00 µg |
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Valeur énergétique
286 calories pour 100g :
| Protids | 14,60 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 14,60 g |
|---|
Valeur énergétique
286 calories pour 100g :
| FA saturated | 8,92 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 10,70 g |
| FA polyunsatured | 2,87 g |
| FA 10:0, capric | 0,02 g |
| FA 12:0, lauric | 0,02 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,32 g |
| FA 16:0, palmitic | 5,53 g |
| FA 18:0, stearic | 2,96 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 7,78 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 2,32 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,18 g |
Vitamines
| Vitamin C | 2,50 mg |
|---|---|
| Vitamin B1 | 0,16 mg |
| Vitamin B2 | 0,22 mg |
| B3 vitamin | 2,60 mg |