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Frankfurter sausage : Nutriments
Composition de frankfurter sausage pour 100g :Eau
| Water | 56,70 g |
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Minéraux
| Iodide | 14,00 µg |
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Valeur énergétique
293 calories pour 100g :
| Protids | 12,10 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 12,10 g |
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Valeur énergétique
293 calories pour 100g :
| Glucids | 1,15 g |
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Valeur énergétique
293 calories pour 100g :
| Lipids | 26,70 g |
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| FA saturated | 9,87 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 12,10 g |
| FA polyunsatured | 3,30 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,09 g |
| FA 10:0, capric | 0,03 g |
| FA 12:0, lauric | 0,03 g |
| FA 14:0 , myristic | 0,36 g |
| FA 16:0, palmitic | 6,07 g |
| FA 18:0, stearic | 3,13 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 9,91 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 2,79 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,25 g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,08 g |
| Retinol | 0,00 µg |
Vitamines
| Vitamin D | 0,26 µg |
|---|---|
| Vitamin E | 0,38 mg |
| Vitamin B1 | 0,23 mg |
| Vitamin B2 | 0,20 mg |
| B3 vitamin | 2,45 mg |
| B5 vitamin | 0,50 mg |
| Vitamin B6 | 0,00 mg |
| Vitamin B12 | 0,62 µg |
| B9 vitamin | 3,58 µg |
| Cholesterol | 66,40 mg |
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