White cabbage, raw > Vegetables
White cabbage, raw : Nutriments
Composition de white cabbage, raw pour 100g :Eau
Water | 91,50 g |
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Minéraux
Iodide | 0,70 µg |
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Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
Protids | 1,25 g |
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Protein, crude, N x 6.25 | 1,25 g |
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Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
Glucids | 4,75 g |
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Fibres | 1,70 g |
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Valeur énergétique
26 calories pour 100g :
Lipids | 0,20 g |
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FA saturated | 0,02 g |
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FA monounsatured | 0,01 g |
FA polyunsatured | 0,05 g |
FA 12:0, lauric | 0,00 g |
FA 16:0, palmitic | 0,01 g |
FA 18:0, stearic | 0,00 g |
FA 18:1 n-9 cis, oleic | 0,00 g |
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,02 g |
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,02 g |
Vitamines
Vitamin E | 0,02 mg |
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Vitamin C | 35,50 mg |
Vitamin B1 | 0,05 mg |
Vitamin B2 | 0,04 mg |
B3 vitamin | 0,35 mg |
B5 vitamin | 0,21 mg |
Vitamin B6 | 0,15 mg |
B9 vitamin | 27,00 µg |