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Cauliflower Vegetables

Cauliflower : Nutriments

Composition de cauliflower pour 100g :

Eau

Water	91,10 g

Minéraux

sodium	8,92 mg
magnesium	12,30 mg
Phosphorus	47,60 mg
potassium	268,00 mg
Calcium	23,80 mg
Manganese	0,18 mg
Iron	0,55 mg
Copper	0,04 mg
Zinc	0,33 mg
Selenium	0,85 µg

Iodide	0,49 µg

Valeur énergétique

22 calories pour 100g :

Protids	2,46 g

Protein, crude, N x 6.25	2,46 g

Valeur énergétique

22 calories pour 100g :

Glucids	2,34 g

Sugars	2,21 g
Starch	0,13 g
Fibres	2,77 g

Valeur énergétique

22 calories pour 100g :

Lipids	0,31 g

FA saturated	0,07 g
FA monounsatured	0,02 g
FA polyunsatured	0,17 g
FA 12:0, lauric	0,00 g
FA 14:0 , myristic	0,00 g
FA 16:0, palmitic	0,05 g
FA 18:0, stearic	0,00 g
FA 18:1 n-9 cis, oleic	0,00 g
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic	0,06 g
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic	0,10 g
Beta-carotene	38,00 µg

Vitamines

Vitamin E	0,16 mg
Vitamin C	57,90 mg
Vitamin B1	0,11 mg
Vitamin B2	0,10 mg
B3 vitamin	0,60 mg
B5 vitamin	1,01 mg
Vitamin B6	0,20 mg
B9 vitamin	80,50 µg

Organic acids	0,22 g
Cholesterol	0,00 mg

Cauliflower : Informations

L'ingrédient cauliflower a été utilisé 10 fois. Liste des aliments