Sesameseed oil > Fats and oils , Vegetable oils and fats
Sesameseed oil : Nutriments
Composition de sesameseed oil pour 100g :Eau
| Water | 0,03 g |
|---|
Minéraux
Valeur énergétique
899 calories pour 100g :
| Protids | 0,07 g |
|---|
| Protein, crude, N x 6.25 | 0,07 g |
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Valeur énergétique
899 calories pour 100g :
| Lipids | 99,90 g |
|---|
| FA saturated | 14,90 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 40,20 g |
| FA polyunsatured | 40,00 g |
| FA 16:0, palmitic | 8,37 g |
| FA 18:0, stearic | 5,53 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 38,50 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 39,60 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,38 g |
Vitamines
| Vitamin E | 15,20 mg |
|---|---|
| Vitamin B1 | 0,00 mg |
| Vitamin B2 | 0,02 mg |
| B3 vitamin | 0,03 mg |