Feta (ewe milk) > Cheeses , Fromages non affinés et spécialités fromagères
Feta (ewe milk) : Nutriments
Composition de feta (ewe milk) pour 100g :Eau
Water | 55,40 g |
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Minéraux
Valeur énergétique
269 calories pour 100g :
Protids | 15,50 g |
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Protein, crude, N x 6.25 | 15,20 g |
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Valeur énergétique
269 calories pour 100g :
Glucids | 1,40 g |
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Sugars | 1,40 g |
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Valeur énergétique
269 calories pour 100g :
Lipids | 22,40 g |
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FA saturated | 13,70 g |
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FA monounsatured | 4,10 g |
FA polyunsatured | 0,60 g |
FA 4:0, butyric | 0,59 g |
FA 6:0, caproic | 0,55 g |
FA 8:0, caprylic | 0,53 g |
FA 10:0, capric | 1,59 g |
FA 12:0, lauric | 0,94 g |
FA 14:0 , myristic | 2,35 g |
FA 16:0, palmitic | 5,18 g |
FA 18:0, stearic | 1,71 g |
FA 18:1 n-9 cis, oleic | 3,02 g |
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,36 g |
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,20 g |
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,01 g |
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,02 g |
Retinol | 220,00 µg |
Vitamines
Vitamin D | 0,50 µg |
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Vitamin E | 0,37 mg |
Vitamin C | 0,00 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B2 | 0,21 mg |
B3 vitamin | 0,19 mg |
B5 vitamin | 0,36 mg |
Vitamin B6 | 0,07 mg |
Vitamin B12 | 1,10 µg |
B9 vitamin | 23,00 µg |
Organic acids | 1,42 g |
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Cholesterol | 70,00 mg |