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Langres cheese : Nutriments
Composition de langres cheese pour 100g :Eau
Water | 55,10 g |
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Minéraux
Iodide | 31,50 µg |
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Valeur énergétique
293 calories pour 100g :
Protids | 17,20 g |
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Protein, crude, N x 6.25 | 16,90 g |
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Valeur énergétique
293 calories pour 100g :
Glucids | 0,68 g |
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Valeur énergétique
293 calories pour 100g :
Lipids | 24,60 g |
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FA saturated | 15,90 g |
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FA monounsatured | 7,03 g |
FA polyunsatured | 0,68 g |
FA 4:0, butyric | 0,76 g |
FA 6:0, caproic | 0,52 g |
FA 8:0, caprylic | 0,34 g |
FA 10:0, capric | 0,78 g |
FA 12:0, lauric | 0,93 g |
FA 14:0 , myristic | 2,85 g |
FA 16:0, palmitic | 7,22 g |
FA 18:0, stearic | 2,49 g |
FA 18:1 n-9 cis, oleic | 4,41 g |
FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,36 g |
FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,13 g |
FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,01 g |
FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,01 g |
Retinol | 180,00 µg |
Beta-carotene | 100,00 µg |
Vitamines
Vitamin D | 0,95 µg |
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Vitamin E | 0,60 mg |
Vitamin C | 0,60 mg |
Vitamin B1 | 0,01 mg |
Vitamin B2 | 0,33 mg |
B3 vitamin | 0,10 mg |
B5 vitamin | 0,20 mg |
Vitamin B6 | 0,06 mg |
Vitamin B12 | 1,70 µg |
B9 vitamin | 16,00 µg |
Organic acids | 0,10 g |
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Cholesterol | 20,20 mg |