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Livarot cheese : Nutriments
Composition de livarot cheese pour 100g :Eau
| Water | 48,50 g |
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Minéraux
| Iodide | 37,30 µg |
|---|
Valeur énergétique
296 calories pour 100g :
| Protids | 22,50 g |
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| Protein, crude, N x 6.25 | 22,10 g |
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Valeur énergétique
296 calories pour 100g :
| Glucids | 4,85 g |
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| Sugars | 0,00 g |
|---|
Valeur énergétique
296 calories pour 100g :
| Lipids | 20,70 g |
|---|
| FA saturated | 13,40 g |
|---|---|
| FA monounsatured | 5,92 g |
| FA polyunsatured | 0,57 g |
| FA 4:0, butyric | 0,64 g |
| FA 6:0, caproic | 0,44 g |
| FA 8:0, caprylic | 0,29 g |
| FA 10:0, capric | 0,66 g |
| FA 12:0, lauric | 0,79 g |
| FA 14:0 , myristic | 2,40 g |
| FA 16:0, palmitic | 6,08 g |
| FA 18:0, stearic | 2,10 g |
| FA 18:1 n-9 cis, oleic | 3,72 g |
| FA 18:2 9c,12c (n-6), linoleic | 0,30 g |
| FA 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolenic | 0,11 g |
| FA 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonic | 0,01 g |
| FA 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,01 g |
| Retinol | 210,00 µg |
| Beta-carotene | 100,00 µg |
Vitamines
| Vitamin D | 0,90 µg |
|---|---|
| Vitamin E | 0,60 mg |
| Vitamin C | 0,70 mg |
| Vitamin B1 | 0,01 mg |
| Vitamin B2 | 0,30 mg |
| B3 vitamin | 0,10 mg |
| B5 vitamin | 0,20 mg |
| Vitamin B6 | 0,06 mg |
| Vitamin B12 | 1,70 µg |
| B9 vitamin | 16,00 µg |
| Organic acids | 0,10 g |
|---|---|
| Cholesterol | 70,50 mg |